4月份我市“菜篮子”市场供应充足蔬菜价格平稳回落猪肉价格小幅上涨

来源:蔬菜办 日期:2019-05-08

    据市商务局监测,4月份,我市蔬菜猪肉市场供应充足,品种丰富,蔬菜价格平稳回落,猪肉价格小幅上涨。
    蔬菜市场。进入4月份以来,气温不断回暖,地产蔬菜生长周期减短,叶类及根茎类蔬菜大量上市,加上外埠蔬菜不断入市,蔬菜数量及品种不断丰富,蔬菜价格整体回落。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜7.1万吨,日均2361吨,环比增长7.1%;蔬菜批发均价为3.06元/公斤,环比下降7.8%;蔬菜零售均价为6.8元/公斤,环比下降9.3%。
    猪肉市场。我市猪肉价格同全国价格走势一致,受非洲猪瘟疫情影响,养殖户补栏积极性不高,生猪存栏量减少,生猪收购价格上涨,推动价格不断上涨。据统计,市区猪肉上市总量为7.9万头,日均2632头(131.6吨),环比增长3.7%;批发均价为21.44元/公斤,环比上涨6%;猪肉零售均价为28.96元/公斤,环比上涨4.5%。
    五月份,我市地产时令叶菜类、豆瓜类等蔬菜品种逐渐进入盛产期,品种数量逐渐增多,预计我市蔬菜市场将保持量增价降的运行态势;生猪大规模养殖场补栏比较慎重,小散户受市场和环保双重压力下加速退出,生猪和能繁母猪存栏数持续减少,预计猪肉价格将持续上涨。

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