9月6日《青岛财经日报》:孚德的“坚守”

来源:商贸处转载自《青岛财经日报》 日期:2016-09-09

 

  从延安三路“消失”后,孚德这个名字好像从我的记忆中封存了,加上常年不在商场转悠,自己有时都在嘀咕:孚德是不是没有了!然而,因为这次采访的机会,孚德的名字再一次出现在我脑海中。有些愕然,也有些小激动:这个已经在青岛人心中83年的老品牌能带来哪些惊喜呢?

  孚德变迁

  汽车沿着胶州湾高速路急行着,这是通往城阳区空港工业园,青岛孚德鞋业有限公司的必经道路。
  同行的孚德李娟部长一直在给我们做着孚德的科普工作:
  正式成立国营青岛孚德靴鞋厂后的1956年11月,工厂迁入中山路新厂房。根据市场产供销形势,调整产品结构,专门经营女鞋,由量脚定做的单一经营改为批量生产为主、量脚定做为辅的多层次经营。
  随着生产规模的逐步扩大,厂房不足的矛盾日益尖锐,经二轻局、皮革公司内部调整,1978年、1980年先后迁入馆陶路、北京路两处新调厂房。
  1984年8月为扩大名牌优质产品的生产规模,经上级批准将地处延安三路212号的市南钟表壳厂、汽车修配厂并入孚德,并在此兴建新厂房1.2万平方米,于1986年12月交付使用。1986年12月孚德搬到延安三路212号,为孚德做强做大奠定了基础。
  20世纪80年代末90年代初,企业管理逐渐走向标准化、制度化和规范化,产品适销对路,企业经济效益和知名度迅猛增长,达到了辉煌程度。
  2000年12月改制,由国有企业改为国有控股有限责任公司。2004年为扩大企业发展空间,公司在青岛市城阳区空港工业园购地62亩,建设新厂区。
  2007年8月孚德迁入工业园。工业园一期工程新建厂房1.6万平方米,二期工程新建技术研发中心1000平方米,车间、仓库1600平方米。迁入工业园后,公司转变经营观念,拓宽经营思路,经济效益和社会效益得到了空前提升。
  从馆陶路、北京路到中山路,到延安三路再到现在的城阳区空港工业园,孚德的搬迁也见证了一个老字号企业83年行业布局的变迁。

  经营品牌

  搬迁到城阳之后,带着对未来憧憬的孚德还没有享受到喜悦之情,却迎来了一场“危机”:城阳周边的厂子,很多都是为耐克以及其他世界知名鞋类品牌代工的工厂,这里职工的收入颇高,每月能够拿到4000多元。而此时的孚德员工的收入是多少呢?“2000元左右!这样的比较我们真的是毫无优势。”谈起这种状况,青岛孚德鞋业有限公司董事长李卫士非常有感慨。用工难,用工成本高一下子成了制约孚德发展的一个突出的因素,而此时又加上国内鞋业市场的残酷竞争,销售、利润都开始受到了考验。
  怎么办?
  孚德在思考。经过一系列的市场调研和讨论,孚德做出了一个重要的决定:保留孚德的品牌,把孚德鞋的生产以代工的形式外包出去。下定决心之后的孚德再也没有犹豫。
  为了保障产品质量符合孚德标准,孚德在全国“海选”,最终敲定了南方几家实力强劲的生产厂家。它们把孚德的款式发到代工厂家,让代工厂根据款式和样子生产出具有孚德特质的鞋子,然后把样品运回孚德,孚德通过专门的技术人员进行规格和质量上的鉴定,只有达到了孚德的要求,才能下订单开始大规模的生产。
  采访的当日,我们有幸见到了孚德的一位“试穿员”,她是孚德在工厂层层选拔上来的,最符合孚德鞋子特质的人员。以36码的鞋子为样本,她分别试穿了几个不同代工厂送过来的样品,根据穿着的适合度,给与不同的打分以及调整意见。可以说,她的每一句话,对于即将上市的孚德鞋有着非常重要的意义。
  经营品牌的举措在一定程度上解决了人工的大问题。孚德轻装上阵,以山东为主战场,开始有效地运转起来。目前孚德鞋年销售额突破一亿,利润也非常可观。

  继承与创新

  记者采访中了解到,孚德现在员工有大约200多人,其中的“老人”占了一半左右。这应该也是国有企业的一个特色。不过,“老人”多,并不意味着就没有新的思维方式和创新举措。
  董事长李卫士告诉我们,目前,孚德鞋的主要销售渠道还是通过大的百货、Shop⁃ping Mall的孚德专柜以及代理商的方式在运转。而随着传统商业业态的萎缩与变换,孚德的销售显然会受到一定的冲击。
  “我们也着急,也在探索一些新的方式和新的渠道。”李卫士对记者说。
  显然,即将在中山路开业的“孚德皮鞋老店--秀记”,就很好地阐释了李卫士创新的思路。
  这是一个集传统文化与现代制鞋工艺为一体的个性化定制体验店。在“秀记”体验店内,店长向记者介绍了店内新亮点--3D脚型测量仪,“只要把脚放在扫描仪上几秒钟,就会自动记录下所有有关脚的数据,自动生成三角面,系统全自动提取脚部多达几十个参数,并自动生成测量报告。”体验店根据应用测量数据进行个性化定制,力图给消费者提供更合脚舒适的穿着体验。
  异于传统方式的“定制”服务很符合目前中国“供给侧改革”的精髓,它的内涵告诉我们,消费者不是缺钱,而是缺少打动他们消费的商品。孚德的“定制”在某种程度上满足了他们的这一需求。同时,不能量产的“定制”服务其实有是一种非常有效的品牌增值的方式,它能够增强孚德品牌的厚度和含金量。
  目前,孚德鞋业已把传统经营方式与现代生产技术、管理方法结合起来,找到其历史基业与现代经营的契合点。现拥有官方商城、APP商城、淘宝C店,实现线上与线下品牌推广的深度融合。
  而更让我们侧目的是,今年4月,孚德在广州成立“孚德鞋业广州研发中心”,开发符合孚德风格和流行趋势的新样品,并有权分享样品的全套技术资料。这意味着,开放的孚德将吸收世界的养分,通过广州这个世界之窗的窗口,把外面的制鞋的经验和设计引进来,融合到孚德自身上,创造出属于孚德自己的“味道”。

  >>记者手记

  孚德的采访,我们收获颇丰。
  一方面,以孚德为代表的一批青岛传承至今的老字号企业都在以自己独有的方式向前运动着,我们看到,随着政策的调整,随着市场竞争的加剧,随着新的渠道,新的商业业态的出现,它们已经或多或少地脱离了时代的浪尖。它们难以放弃固有的思维,但又看到了新模式的未来。挣扎与奋斗,碰撞与前行,这一切都构成了这个时代老字号企业所呈现出来的众生相。
  当然,另外一方面,我们在它们身上还看到了老字号企业那份执着与追求,它们不放弃,不气馁,以自己的方式来接受新事物,来消化新事物,并融合和创新出属于自己的新方式。这是一种希望,也是老字号企业传承过去,继往开来的力量所在。

  青岛财经日报/青岛财经网记者
  王永先

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